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玉米,萝卜炖尾骨,汤香,味浓,想想都流口水。

2022-05-29 15:00 阅读次数:

本文摘要:天气太冷了,炖一锅尾骨汤喝,也是不错的。准备尾根骨一条,玉米两个,萝卜一个,老姜,小葱。1、把尾骨,萝卜去皮,玉米去皮,老姜,小葱都清洗洁净。 玉米切成一圈一圈萝卜切小块2、把尾骨沧水。3、开火,锅热下少许油,倒入尾骨炒至两面发黄,取出。 4、准备砂锅,加水,下入尾骨,玉米,老姜炖,带水开后,开小火逐步炖。炖上一个小时的时候,加入萝卜。5、再炖半小时,加少许盐就可以出锅。 这儿为什么选尾骨呢,尾骨的肉要比其他部位的肉要嫩一些,吃起来不会那么老。

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天气太冷了,炖一锅尾骨汤喝,也是不错的。准备尾根骨一条,玉米两个,萝卜一个,老姜,小葱。1、把尾骨,萝卜去皮,玉米去皮,老姜,小葱都清洗洁净。

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玉米切成一圈一圈萝卜切小块2、把尾骨沧水。3、开火,锅热下少许油,倒入尾骨炒至两面发黄,取出。

4、准备砂锅,加水,下入尾骨,玉米,老姜炖,带水开后,开小火逐步炖。炖上一个小时的时候,加入萝卜。5、再炖半小时,加少许盐就可以出锅。

这儿为什么选尾骨呢,尾骨的肉要比其他部位的肉要嫩一些,吃起来不会那么老。为什么我要炒一下,炒一下炖岀来的汤汁要浓一些,这就是我自己的履历。


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